Воскресные рогалики

Простой рецепт воскресных рогаликов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 53. Содержит всего 310 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 53
• Количество калории: 310 килокалорий
• Количество порций: 15 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на пятнадцать порций

• 150 мл тёплого молока
• 25 г свежих дрожжей
• 400 г муки
• 50 г сахара
• 1 щ. соли
• 200 г мягкого сливочного масла(я брала Рама)

Пошаговое приготовление

1. Дрожжи распустить в тёплом молоке, оставить не надолго.
2. Масло размять на кусочки, добавить соль и сахар.
3. Молоко с дрожжами влить в масло, добавить муки.
4. Завести не крутое тесто.
5. Дать постоять в тёплом месте около часа, чтобы тесто увеличилось в объёме.
6. Раскатать большой круг, толщиной около 1/1, см.
7. Разрезать на 15 секторов.
8. Свернуть рогаликами, начиная с широкой стороны.
9. Смазать молоком со взбитым яйцом.
10. Дать ещё раз постоять 10 минут на листике.
11. печь 10-15 минут при темп. 180 град.

тесто немного похоже на дрожжевое-слоёное тесто, только более удобнее и быстрее в приготовлении. Себе делала немного меньше размером рогалики, получилось около 30 штук. очень вкусно свежие с маслом и яблочным повидлом.

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

Ох, какая вкуснятина!

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить воскресные рогалики