Несложный рецепт мини кексики с повидлом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 52. Содержит всего 60 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 52Количество калории: 60 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на шесть порцийПростокваша - 1 стакан (250 гр. можно кефир. )Мука - 2 ст.Масло сливочное - 100 гр. (можно маргарин. )Сахар - 1 ст.Яйца - 2 шт.Сода - 0,5 ч. л.Мак - 1 пакетикВанилинПовидлоРоммовая эсенцияПошаговое приготовлениеПростоквашу вылить в миску, добавить соду, дать постоять чтобы прошла реакция. (соду не гасить!)Масло растопить.Желтки отделить от белков, смеать с сахаром и ванилином.Далее смешиваем простоквашу, желтковую смесь, мак, масло и муку. Добавляем эсенцию на глаз.Белки взбиваем со щипоткой соли в пену. Аккуратно подмешиваем в тесто.Смазываем формочки маслом. Выладываем по ложке теста в каждую, далее повидло, затем еще по ложке теста, стобы закрыть повидло.Выпекаем в разогретой духовке до золотистого цвета.Приятного чаепития!Выпечка получается воздушная и нежная с ароматом рома...
