Простой рецепт спагетти в сливочном соусе с песто и беконом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 781 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 781 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Паста и пиццаИнгредиенты на две порцииСпагетти из твердых сортов пшеницы 225 гСливки 20% - ные 175 млТертый сыр пармезан по вкусуСоль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуБекон 75 гПесто 1 чайная ложкаПошаговое приготовлениеПоставить вариться спагетти в слегка подсоленной воде. Сильно солить не нужно, бекон достаточно соленый.В это время бекон мелко нарезать и обжарить на небольшом огне. Масло для обжарки добавлять не нужно.Как только бекон подрумянится, добавить сливки и песто. Все перемешать и оставить на плите на самом маленьком огне, чтобы сливки слегка загустели.Отварить спагетти, согласно инструкции на упаковке, слить воду, выложить на блюдо.Добавить к спагетти получившийся соус, посыпать пармезаном и черным перцем.Макароны можно использовать любые, главное, чтобы они были из твердых сортов пшеницы. Вместо пармезана — пекорино-романо (или любой другой твердый сыр). Сливки лучше брать для соусов, обычные могут свернуться.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о спагетти в сливочном соусе с песто и беконом зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
