Рецепт приготовления грушевого торта с фундуком и шоколадом. Этот торт – отличное украшение праздничного стола!Количество порций: 6Простой рецепт грушевого торта с фундуком и шоколадом французской кухни. Пошаговый рецепт французской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 154 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество калории: 154 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На праздничный столСложность: Простой рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: Выпечка, ТортыИнгредиенты на шесть порцийсахара — 140 Граммжареного фундука — 100 Граммяйца — 2 Штукимасла сливочного, — 175 Граммгруши — 5 Штукчерного шоколада — 50 Граммджема абрикосового — 2 Ст. ложкиблинной муки с разрыхлителем — 140 ГраммПошаговое приготовлениеВ кухонном комбайне размалываем фундук и перемешиваем с мукой. Добавляем масло и перемешиваем, пока тесто станет схожим с хлебными крошками. Добавляем сахар и яйца.Промоем и очистим от кожуры две груши, сердцевину удаляем, и нарезаем маленькими кусочками. Форму смазываем маслом, выстилаем пергамент, перекладываем туда тесто.Очищаем от кожуры оставшиеся груши, сердцевину удаляем, нарезанные мелко кусочки выкладываем поверх теста, вдавив его слегка внутрь.Духовку разогреваем до 160 градусов, ставим туда форму и в течении одного часа (тесто должно стать упругим). После, вынимаем форму из духовки, и минут 10 даем остыть.Вытаскиваем из формы торт и перекладываем на решетку, остудив его полностью. Торт смазываем сверху подогретым джемом. Можно подавать к столу.
