Простой рецепт икры из моркови с томатами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 39. Содержит всего 257 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 39Количество калории: 257 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на восемь порцийпомидоры - 1,5 кг,морковь - 1 кг,растительное масло - 1 стакан,сахар - 100 г,соль - 1 ст. ложка,чеснок - 100 г,черный молотый перец - 1 ч. ложка,уксус - 1-2 ст. ложкиПошаговое приготовлениеПомидоры вымыть, обсушить и порезать кубиками.Морковь вымыть, очистить и прокрутить на мясорубке или измельчить в блендере.Помидоры и морковь положить в кастрюлю, влить растительное масло, всыпать сахар, соль и тушить 1,5-2 часа с момента закипания.За 15 минут до окончания варки добавить очищенный и пропущенный через пресс чеснок, перец и хорошо перемешать.По истечении времени варки, выключить огонь, влить уксус, хорошо перемешать, разложить по стерилизованным банкам и закатать.извините фото не моё просто своей фотки нет