Простой рецепт кабачков, фаршированных грибами в соусе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45. Содержит всего 315 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 45Количество калории: 315 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на две порциикабачки 4 шт.мука пшеничная 4 ст. ложкигрибы белые свежие 150 глук репчатый 2 шт.масло сливочное 50 гсметана 0,5 стаканаукроп по вкусузелень по вкусуПошаговое приготовлениеКабачки очистить от кожицы, нарезать толстыми кружками, удалить из них семена и часть мякоти, придав вид чашечек.Отварить до полуготовности в подсоленной воде, затем откинуть на сито.Когда вода стечет, наполнить кабачки грибным фаршем, запанировать в муке и пожарить на сковороде.Подавать, посыпав укропом.Для приготовления фарша грибы нарезать ломтиками, поджарить, добавить поджаренный лук, сметану и проварить.
