Жаркое из свинины с картошкой Зимний вечер

Невероятно вкусное блюдо для особо холодных вечеров!

Вкусное, сытное блюдо жаркое из свинины с картошкой для семейного ужина.

Несложный рецепт жаркого из свинины с картошкой Зимний вечер домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 15 мин. Содержит всего 135 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 ч 15 мин
• Количество калории: 135 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Свинина 600 гр
• Картошка 10 шт.
• Морковь 1 шт.
• Грибы (сушеные) 30 гр
• Лук репчатый 1 шт.
• Чеснок 2 зубч.
• Твёрдый сыр 80 гр
• Майонез 3 стол. л.
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Картофель нарезать крупными кубиками и обжарить до красивой золотистой корочки.
2. Небольшими кусочками нарезать также и свинину, посолить, поперчить, обжарить с обеих сторон на сковороде.
3. Далее обжарить лук, морковь и грибы.
4. Когда все продкты будут подготовлены, сложить их в горшочек.
5. Положить в горшок нарезанный на пластинки чеснок.
6. Затем добавить немного грибного бульона и засыпать тертым сыром и майонезом.
7. Поставить горшок в духовку на 30-40 минут при температуре 200 градусов.
8. Вот жаркое из свинины с картофелем и готово.