Ежевичное варенье с апельсинами

Очень простой рецепт ежевичного варенья с апельсинами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 3 ч. Содержит всего 210 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 3 ч
• Количество калории: 210 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: Встреча с друзьями, Завтрак, Ланч, Полдник

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовка
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Консервирование
• Нам понадобится: Соковыжималка

Ингредиенты на восемь порций

• 1 кг еживики
• 400 г апельсинов
• 1 кг сахара
• 1 лимон

Пошаговое приготовление

1. Очищаем апельсины от кожуры. Выжимаем в отдельную емкость сок. Аналогично поступаем с лимоном.
2. Высыпаем в сок сахар. Нагреваем его до полного растворения. Охлаждаем.
3. Перетираем еживику. Добавляем ее в охлажденный сок. Настаиваем 2 часа.
4. Варим 30 минут, регулярно помешивая. Даем остыть.
5. Раскладываем в простерилизованные банки.