Блинчики с копченой колбасой

Блинчики с такой начинкой наверняка понравятся мужчинам Великолепная закуска, быстрый завтрак. Да и на работу для перекуса тоже хорошо!

Нагрянули гости, а дома только блинчики, копченая колбаса и сыр? Ничего страшного - я расскажу вам, как сделать блинчики с копченой колбасой. Такой вариант быстрой закуски наверняка понравится вашим домашним, и в школу или на работу они будут брать не бутерброды, а требовать блинчики с такой начинкой. Перед вами простой рецепт блинчиков с копченой колбасой с фото. Колбасу можно нарезать так, как в моем рецепте, а можно нарезать мелкими кубиками, а сыр натереть. Перед подачей разогрейте блинчики в микроволновке или на сковороде, сыр расплавится и блюдо будет еще вкуснее. Готовьте и выбирайте свой вариант этого блюда. Приятного аппетита!

Количество порций: 8-10

Несложный рецепт блинчиков с копченой колбасой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 66 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 66 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: На завтрак

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Блинчики

Ингредиенты на восемь порций

• Молоко — 1,5 Стакана
• Вода — 1,5 Стакана
• Мука — 2,5-3 Стакана
• Яйца — 1 Штука
• Соль — 1 Чайная ложка
• Сахар — 2 Чайных ложки
• Сода — 0,5 Чайных ложки (погасить уксусом)
• Масло растительное — 3 Ст. ложки
• Колбаса копченая — 150 Грамм
• Сыр — 150 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Насыпаем в миску муку, добавляем соль, сахар, яйцо.
2. Вливаем молоко, разведенное теплой водой. Перемешиваем венчиков, чтобы не было комочков.
3. Добавляем соду, гашеную уксусом и растительное масло. Перемешиваем.
4. Разогреваем сковороду, смазанную маслом и выпекаем блины. Смазываем сковороду только для первого блина.
5. Нарезаем колбасу и сыр.
6. В центр блинчика выкладываем кусочек сыра, а на него кусочек колбасы.
7. Заворачиваем снизу и сбоку. Кладем еще кусочек сыра - он расплавится и запечатает наш блинный конверт с колбасой.
8. Ну а дальше заворачиваем конверт до конца.
9. Ну вот, блинчики с колбасой готовы.