Простой рецепт творога со шпинатом или щавелем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 51. Содержит всего 277 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 51Количество калории: 277 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на одну порциютворог 100 гсметана 1-2 ст. ложкиили молоко 1-2 ст. ложкишпинат 100 гили щавель 100 гукроп 1 ст. ложкаили зелень петрушки 1 ст. ложкасоль по вкусулук по вкусуПошаговое приготовлениетворог растереть и смешать со сметаной или молоком. в обезжиренный творог можно добавить также оливкового масла или взбитого сливочного масла. листья шпината или щавеля тщательно промыть, удалить черешки, испорченные листья, сорняки. листья варить в непокрытой кастрюле 1 минуту, вынуть шумовкой и мелко изрубить, смешать с творогом. для вкуса прибавить измельченную зелень укропа или петрушки, соль, тертый лук. молодые листья шпината и щавеля можно употреблять и сырыми, предварительно удалив черешки, перебрав и тщательно промыв их в холодной воде. когда вода стечет, мелко изрубить.
