Предлагаю попробовать сделать вкусное, слегка терпкое варенье. Витаминные баночки будут незаменимы во время зимнего чаепития. Оно получается сытным и сладким, поэтому идеально подавать его к чаю. Как приготовить варенье из терна с косточками, меня научила бабушка. Каждый раз послевкусие этого варенья напоминает мне вечерние посиделки с чашкой горячего чая у неё на кухне. У каждого, наверное, есть вкус детства, для меня это вкус тернового варенья. Сегодня делюсь этим несложным рецептом с вами. Приятного аппетита и витаминных заготовок!Количество порций: 4Очень простой рецепт варенья из терна с косточками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 10 ч. Содержит всего 264 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 10 чКоличество калории: 264 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки, ВареньеИнгредиенты на четыре порциитерн — 2,5 Килограммасахар — 3 Килограммавода — 800 МиллилитровПошаговое приготовлениеЯгоды терна необходимо перебрать. Вялые и плохие ягоды сразу выбрасывайте. Остальные промойте под холодной водой.Отдельно сварите сироп из сахара и воды. Ягоды наколите зубочисткой, чтобы те лучше пропитались сиропом. Переложите подготовленный терен в кастрюлю. Залейте его сахарным сиропом. Варите 30-40 минут, помешивая и снимая пену. Затем оставьте при комнатной температуре на 5-8 часов.Отделит ягоды от сиропа. Сироп прокипятите, всыпьте в него ягоды, варите до готовности, снимая пенку.Готовое варенье перелейте в заранее простерилизованные банки и закатайте.
