Очень простой рецепт икры грибной домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 80 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 80 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на девять порцийШампиньоны 1 кгчеснокмайонезрепчатый лукрастительное масло для обжарки.Пошаговое приготовлениеШампиньоны почистить, нарезать и обжарить с луком( чтобы они были обжареные, а не тушеные!), затем грибы порубить в комбайне, выдавить чеснок по вкусу, посолить и заправить майонезомМожно кушать так, а можно на хлеб намазать сливочное масло, а на масло грибную икру.По моему опыту приготовления этого блюда грибы лучше порубить в комбайне, они будут с мелкими кусочками. Можно и в блендере, но тогда икра будет пастообразной. Вообщем кому как нравиться. Также такой икрой можно наполнить тарталетки, тогда на дно каждой тарталетки положите небольшой кусочек сливочного масла.
