Вкусная картошка с творогом и зеленью может подаваться как отдельное блюдо, а может выступать в роли гарнира.Несложный рецепт картофеля по-болгарски с зеленью и чесноком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 56. Содержит всего 250 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 56Количество калории: 250 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На ужин, На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощейОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на пять порцийКартофель — 6 штТворог — 500 гМасло сливочное — 100 гПетрушка — 1 пуч.Чеснок — 2 штСоль, перец - по вкусуЯйцо (для заливки) — 2 штМолоко (для заливки) — 150 млСоль, перец - по вкусу (для заливки)Масло сливочное (для смазки формы) — 20 гПошаговое приготовлениеКартофель нарезать тонкими кружками. Творог перетереть со сливочным маслом, петрушкой и чесноком. Смесь посолить, поперчить. Форму обмазать сливочным маслом.Выложить слой картофельных кружков внахлест.Далее выложить творожный слой. Чередовать слои.Накрыть форму фольгой и поставить в разогретую до 180°C духовку на один час.Взбить яйца с молоком. Посолить, поперчить. Снять фольгу и вылить молочно - яичную смесь.Поставить форму в духовку еще на 10-15 минут, пока не появится румяная корочка. Достать картофель, остудить до теплого и аккуратно выложить запеканку на блюдо.Приятного аппетита!
@АлександраЧ, умничка! Какой аппетитный рецептик картофеля по-болгарски с зеленью и чесноком сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
