Тушеная картошка в горшочках

  1. b_roza

    b_roza Бендер Роза

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    70
    Симпатии:
    77
    Баллы:
    18

    Ах эта картошка... Как ее только не готовят - и жарят, и парят, и варят, и запекают. Вот про запекают сейчас поподробнее. Я предлагаю запечь картошку в горшочках. Божественно вкусно на мой взгляд!

    Картошка, приготовленная в горшочках, необыкновенно вкусна. Она пропитывается всеми ароматами и просто тает во рту. Немного меняя ингредиенты, вы каждый раз будете получать новое блюдо. И при этом не нужно ни постоянно помешивать, ни приглядывать. Подавать такую картошку стоит в тех самых горшочках, в которых она готовилась. Так и блюдо не остынет, и выглядеть всё будет по праздничному даже на самом обыкновенном ужине.

    Количество порций: 4

    Несложный рецепт тушеной картошки в горшочках домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 ч. Содержит всего 134 килокалорий.


    Тушеная картошка в горшочках
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество калории: 134 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: На обед
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда

    Ингредиенты на четыре порции

    • Картофель — 16 Штук
    • Свинина (ломтики) — 4 Штуки (Мясо можно варьировать в зависимости от вашего вкуса)
    • Сметана — 1 Стакан
    • Сливочное масло — 50 Грамм
    • Лук репчатый — 4 Штуки
    • Морковь — 1 Штука
    • Петрушка — По вкусу
    • Зерна белой горчицы — По вкусу
    • Соль — По вкусу
    • Перец — По вкусу
    • Растительное масло — 4 Ст. ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Мясо вымыть, нарезать тонкими полосками.
    2. В сковороду налить растительное масло. Обжарить на нем мясо до румяной корочки. Как только мясо обжарится, вынуть его на тарелку.
    3. Лук почистить, мелко нарезать.
    4. Морковь вымыть, натереть на терке.
    5. В сковороду с маслом в котором жарилось мясо выложить подготовленные лук и морковь. Обжарить до золотистого цвета.
    6. Картофель вымыть, почистить, нарезать дольками.
    7. Подготовленный картофель посолить и перемешать со сметаной. Дать постоять 20 минут.
    8. Горшочки до половины заполнить картофелем в сметане. Сверху выложить мясо, затем обжаренные лук и морковь.
    9. Выложить сверху оставшуюся картошку. Залить сметаной с водой так чтобы уровень жидкости был на 2 пальца ниже картофеля. Сверху положить по кусочку сливочного масла.
    10. Закрыть горшочки сверху фольгой и поставить в духовку на 30 минут. Температура 200 градусов. Через 30 минут фольгу снять и тушить еще 40 минут.
    11. Готовую картошку посыпать зернами горчицы, перцем и рубленой петрушкой. Приятного аппетита!


     
  2. skrebtsova94

    skrebtsova94 Анька

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    68
    Симпатии:
    94
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Тольятти

    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    А_Терешкина и autkeaa нравится это.
  3. Януля_В

    Януля_В Вейнберг Януля

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Сообщения:
    69
    Симпатии:
    67
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Курск

    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    bayusheva89 и risequoos нравится это.
  4. Ryiviap

    Ryiviap Леся К

    Регистрация:
    14 янв 2017
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    Uacviebx и Taleovl нравится это.
  5. Cxelleeq

    Cxelleeq Алена

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Беларусь

    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    ВаряУ и Lppyuee нравится это.
  6. Н_Аржанникова

    Н_Аржанникова Настенок

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    68
    Симпатии:
    86
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Сургут

    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    М_Шарапова и sosnovskaya88 нравится это.
  7. АнютаУ

    АнютаУ Анюта У

    Регистрация:
    1 янв 2017
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Пермь

    уверена маме понравится
    все любители тушеной картошки в горшочках оценили!
     
    Писарева М нравится это.