Идеальное сочетание нежного авокадо и пышного омлета - то, что нужно для раннего завтрака. Быстро, вкусно, а главное - очень полезно.Простой рецепт омлета с авокадо и томатами европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 259 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 259 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: Более 3-х часовСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Легкий завтракОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильИнгредиенты на восемь порцийЯйцо 2 шт.Молоко 2 ст. л.Сливочное масло 2 ст. л.Помидоры черри 3-4 шт.Сыр (например, чеддер) 3-4 ломтикаАвокадо 1/1, шт.Соль, перец по вкусуПошаговое приготовлениеНарежьте помидоры как нравится, а авокадо - тонкими ломтиками или кубиками.Отделите белки от желтков.Взбейте белки до твердых пиков.Отдельно взбейте желтки с молоком.Аккуратно введите яичные белки в молочную смесь.Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне.Вылейте смесь для омлета на сковороду и готовьте, пока нижняя часть не станет золотистой.Аккуратно переверните и готовьте еще несколько секунд.Выложите авокадо на половину омлета, сверху - сыр, а затем помидоры.Приправьте солью и перцем по вкусу.Накройте другим краем омлета и сразу же подавайте.
