Подушечки-хрустюшечки

Очень простой рецепт подушечки-хрустюшечек домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 51. Содержит всего 168 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 51
• Количество калории: 168 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на десять порций

• Лаваш армянский - 1 уп. (3 листа)
• Сыр адыгейский - 0,5 кг
• Зелень любая (укроп, петрушка), чеснок (по желанию)
• Майонез или сметана
• Топленое или растительное масло

Пошаговое приготовление

1. Иногда мне попадает в руки старая тетрадь - это блокнот, который сотрудники подарили мне в числе прочего в качестве свадебного подарка. Книги тогда были дефицитом, интернета не было и в помине, и молодые хозяйки, вступившие во взрослую, «замужнюю» жизнь, записывали туда рецепты, которыми делились с подружками. Моей тетради скоро исполнится 30 лет. Но оказывается и современные молодые хозяйки в наш просвещенный век аккуратно записывают свои рецепты в такие же тетради. Из тетради Оксаны Барбашовой, 26 лет:
2. Лаваш нарезать на куски размером примерно 15 х15 см
3. Сыр натереть на терке, смешать с рубленной зеленью, чесноком, добавить немного майонеза или сметаны для связывания компонентов, хорошо перемешать
4. Начинку выкладывать на куски лаваша, свернуть конвер - тиками и быстро обжарить с двух сторон на сковороде в растительном или топленом масле до хрустящей золотистой корочки

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

Спасибо за рецепт, готовила подушечки-хрустюшечки на день рождения сестры
Всем понравилось

 

@martynova89, очень аппетитное фото подушечки-хрустюшечек

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.