Малосольные огурчики

Эти хрустящие, ароматные малосольные огурчики незаменимая закуска на любом столе.

Простой рецепт малосольных огурчиков домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 122 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 122 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соления

Ингредиенты на девять порций

• Свежий огурец — 6 шт
• Листья смородины — 4 шт
• Листья вишни — 4 шт
• Укроп — 2 шт
• Зубчик чеснока — 2 шт
• Горошина черного перца — 5 шт
• Соль — 2 ст. л.
• Кипяченая вода — 1 л

Пошаговое приготовление

1. Листья смородины и вишни не крупно порезать или порвать. Уложить на дно банки. Огурчики хорошо помыть и срезать кончики. Уложить в банку. В воде развести соль.
2. Добавить горошины перца. Вылить в банку, так что бы жидкость покрыла все огурчики.
3. Сверху положить очищенные и крупно порезанные зубчики чеснока. Закрыть капроновой крышкой. Дать постоять сутки при комнатной температуре и малосольные огурчики готовы. Приятного аппетита!