Огурчики хрустящие

Очень простой рецепт огурчиков хрустящих домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 4 минут. Содержит всего 166 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 4 минут
• Количество калории: 166 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на восемь порций

• Огурчики свежие 1-5 кг (малюсенькие)
• Набор зелени для закваски. (лиятья хрена, веточки вишни, соцветия укропа, веточки смотродины)
• Соль 3 ст. л
• Чеснок 1 головка
• Корень имбиря 50 гр

Пошаговое приготовление

1. Все травы для закваски разделить на 2 равные части. Одну положить на дно ёмкости в которой будуте солить огурчики а второй накроете их сверху.
2. Развести в 1. 5 литря кипятка 3 ст ложки соли.
3. Часть головки чеснока порезат а часть оставить целыми зубчиками.
4. Огурчики помыть и уложить на дно емкости на зелень.
5. Засыпать чесночком и тёртым имбирём.
6. укрыть оставшейся зеленью и залить рассолом.
7. Накрыть крышкой и поставить на солнышко.
8. Часа через 4-4 огурчики готовы.

Очень хотелось добавить рецепт вариантом к Мама Макса но небыло в списке такой функции. Так что примите так как есть