Закусочный авокадо

Непростой рецепт закусочного авокадо шведской кухни. Пошаговый рецепт шведской кухни с фото для приготовления дома за 42. Содержит всего 66 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 42
• Количество калории: 66 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Шведская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• - 2 спелого авокадо
• - 200 гр. шампиньонов
• - 1/1, желтого лука (средней величины)
• - небольшой пучок петрушки
• - 60 гр готового куриного мяса (я предпочитаю гриль)
• - 2 лимона
• Соус винегрет:
• - 1 1/1, ст. л. красновинного уксуса
• - 1 1/1, ст. л. воды
• - 3 ст. л. оливкого масла (можно любого другого)
• - соль и белый перец по вкусу
• - петрушка для украшения

Пошаговое приготовление

1. Соедините уксус, воду, соль и перец и хорошо взбейте.
2. Продолжая взбивать смесь понемногу добавляйте оливковое масло.
3. Почистить шампиньоны щеткой, очистить лук, промыть петрушку. Все ингредиенты мелко порезать.
4. Разделить авокадо на две половинки. Вынуть косточку. Подготовленные таким образом внутреннюю часть авокадо сбрызнуть лимоном (на половину авокадо - половина лимона).
5. ЗАполнит авокадо шампиньоновой массой.
6. Мясо курицы мелко нарезать и слегка обжарить. Посыпать сверху авокадо. Украсить петрушкой.
7. Приятного аппетита. - )

Ето ой дебют. И хотелось написать о чем-то, что редко появляется в кулинарных сайтах. К сожалению, несмотря на диетическую полезность авокадо, он до сих пор фрукт-иностранец в наших домах. Я буду продолжать публиказии о авокадо сразу же после етого рецепта. Надеюсь, что хоть один из них подойдет именно Вам. А теперь по поводу самого рецепта. Так ак русский я человек, да и любитель мясного, поетому открыв для себя, что мясо не смешивается и заталкивается в авокадо, а лишь обсыпается - я бери столько мяса, сколько мне или друзьям нужно И не важно, если оно выпадает из граниз фрукта - даже красивее. Етот резепт - всего лишь ПРИНЦЫП. Вы можете експериментировать - как ваша душа, вкус и кошелек позволяет. Например - положить рис с рыбой, или творог с чесноком и зеленым луком и т. д... ... . А также можно использовать ту же массу для нажинки, только мякоть из авокадо вынуть. тонко нарезать и положить сверху массы, и только потом сбрызнуть лимоном. В обсчем, есть где развернуться. Дерзайте!

 

Отличный рецепт! Спасибо, Mqoaeumu. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже закусочный авокадо получается здорово!