Творожно- йогуртовое пирожное МОЯ МЕЧТА!

Непростой рецепт творожно- йогуртового пирожного МОЯ МЕЧТА! домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20. Содержит всего 232 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 20
• Количество калории: 232 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на десять порций

• Мука - 3 ст. л.
• Мед — 2 ст. л.
• Какао — 1 ст. л.
• Яйцо — 1 шт
• Молоко — 2 ст. л.
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Коньяк — 1 ч. л. (у меня водка)
• Мак - 5 гр.
• Разрыхлитель - на кончике ножа.
• Мягкий творожок - 125 гр. (у меня обезжиренный)
• Йогурт 5% жирности - 125 гр. (у меня клубничный)
• Черешня крупная - 10 шт.
• Нектарин - 1 шт.
• Желатин - 1 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Муку, мед, какао, яйцо, молоко, коньяк, масло, ванилин, разрыхлитель, перемешиваем.
2. Добавляем мак еще раз перемешиваем.
3. Переливаем тесто в смазанную керамическую форму. Ставим микроволновку на полную мощность и запекаем 3-4 минуты. время выпекания регулируйте по своей микроволновке). Тесто поднимается в 2 раза.
4. Готовую основу остужаем и разрезаем поперек на две части.
5. Приготовим творожно - йогуртовый крем.
6. Желатин залить в 1/1, стакана холодной воды на 30 минут.
7. Желатин подогреть до полного растворения(не кипятить), немного остудить.
8. Творог и йогурт взбить миксером и ввести в эту смесь желатин тонкой струйкой, перемешивая.
9. Черешню разрезать пополам и удалить косточки.
10. На каждую половинку черешни положить немного застывающего крема и выложить на основу.
11. БОльшую часть крема выкладываем в небольшую пиалку и ставим в морозилку на 3-5 мин., чтобы застыл.
12. Оставшуюся часть крема добавляем на застывший крем и переворачиваем основу с черешней на него.
13. Ставим в холодильник на 2-3 часа до полного застывания крема.
14. Достали, поставили пиалку на несколько сек. в горячую воду.
15. Перевернули на тарелочку и посыпали дроблеными фисташками.
16. Украсили целой черешенкой или кусочком нектарина.

Получилось вкусное пирожное с легким (нежирным) кремом и шоколадно- маковой основой. Плюс приятное дополнение черешней и фисташками. Приятного аппетита!!!

 

Готовила вчера творожно- йогуртового пирожного моя мечта! по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

рецептик супер!!