Готовим блины:половину молока подогреть (не кипятить), добавить дрожжи, сахар, соль, раст. масло.Добавить муки примерно 200г. - должна получится очень густая сметана. И поставить тесто в тепло на 40 минут. Должно увеличится в 2-е.Взбиваем яйца и добавляем в увеличившееся тесто, а так же остальное теплое молоко. Хорошо перемешиваем - консистенция жидкой сметаны. (точнее кто как привык печь блины).Разогретую сковороду смазываем раст. маслом, наливаем тесто половником.Готовые блины скручиваем в рулетик и режим на полосочки примерно 0,5 см. Кладем в тарелку, заливаем готовым бульоном (горячим) украшаем перед подачей.кушайте на здоровье.Несложный рецепт блинчатого супа Здравствуй масленница домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 81 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 81 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Первые блюдаИнгредиенты на десять порцийДля блинов:2-яйца5 г - сухих дрожжеймука - сколько возьмет тесто0,5 л. - молоко1 с. л. - сахара2 с. л. - растительное маслощепотка - соли.Любой бульон (но не рыбный)Для украшения:зеленьсметанкаПошаговое приготовлениеСмешиваем теплое молоко с дрожжами, солью, сахаром и растительным масломВзбиваем яйца, добавляем к тесту, оставленное на 40 минут, и добавляем теплое молоко оставшеесяна разогретую сковороду, смазанную маслом, выливаем тесто. Выпекаем блины с двух сторонПолучается такГотовый блин скручиваем и режим на кусочкиКладем в тарелку и заливаем бульоном горячимУкрашаем зеленью и сметаной (по желанию). Приятного аппетитаблины можно приготовить по любому рецепту, мне этот очень понравился. Главное чтоб блины были не сладкие!
