Черничные маффины готовятся на основе кефира и пшеничной муки. Выпечка порадуется вас ароматным запахом и бесподобным вкусом. Маффины подойдут как для праздничного стола, так и на каждый день. Перед вами - простой рецепт приготовления черничных маффинов. Тесто готовится из сливочного масла, смешанного с кефиром, солью, содой и сахаром. Затем просеивается мука и разрыхлитель, а в конце добавляются ягоды. Маффины готовятся в силиконовых формах, которые следует заполнять на 2/3. Удачи в приготовлении!Количество порций: 12Простой рецепт черничных маффинов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 234 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 234 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: На завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, МаффиныИнгредиенты на двенадцать порцийМука пшеничная — 200 ГраммМасло сливочное — 60 ГраммРазрыхлитель — 2 Чайных ложкиСахар — 120 ГраммСоль — 1 ЩепоткаСода — 1/1, Чайных ложкиКефир — 250 МиллилитровЧерника — 200 ГраммПошаговое приготовлениеРастопите сливочное масло и соедините его с кефиром.Смешайте сахар с солью и содой. Добавьте к кефирной массе.Просеиваем муку и разрыхлитель. Аккуратно замешиваем жидкое, однородное тесто.Засыпаем в тесто чернику и аккуратными движениями перемешиваем.Формочки для выпечки заполняем тестом ровно на 2/2, . Затем выпекаем маффины в духовке 25 минут, температура 200 градусов.Приятного аппетита!
