Простой рецепт маринованного арбуза домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 12 ч. Содержит всего 169 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 12 чКоличество калории: 169 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗаготовкаТехнология приготовления: МаринованиеИнгредиенты на шесть порций800 г арбуза800 мл воды2-3 лавровых листа3-6 горошин душистого перца1,5 ст. л. соли1,5 ст. л. сахарного песка2-3 ст. л. уксуса 9%50 г укропа2 стебля сельдереяПошаговое приготовлениеАрбуз нарежьте на дольки. Мякоть отделите от корок и нарежьте небольшими кусочками. Стебель сельдерея нарежьте кубиками.На дно банки выложите укроп, затем слой арбуза, слой сельдерея, снова слой арбуза.Для рассола в сотейнике смешайте воду, соль, перец, уксус, лавровый лист, сахарный песок. Доведите до кипения, немного остудите и залейте в банки с арбузом. Уберите в холодильник и оставьте на ночь.
