Основной белый рыбный соус

Очень простой рецепт основного белого рыбного соуса домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 24. Содержит всего 307 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 24
• Количество калории: 307 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на пять порций

• бульон 49-900 г
• мука 18-80 г
• масло 17-50 г

Пошаговое приготовление

1. Горячую мучную, приготовленную сливочном, развести очень рыбным (1/1, частью, предназначенного приготовления ) и так, получилась масса комков., постоянно, влить бульон варить течение 20-25. Во варки пену мере скопления поверхности.
2. Готовый посолить, чего.

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!