Простой рецепт икры из баклажанов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 54. Содержит всего 323 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 54Количество калории: 323 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на две порциибаклажан 1 шт.лук 1 шт.масло растительное 4 ст. ложкипомидоры 4 ст. ложкиили соус томатный 4 ст. ложкисок лимонный 1 ст. ложкаПошаговое приготовлениеБаклажан запечь в духовке, снять кожицу, пропустить через мясорубку.На сковороде в растительном масле поджарить мелко нарезанный лук, добавить баклажан и помидоры.Тушить 15 мин до тех пор, пока смесь не станет густой.Снять с огня, добавить сок лимона, соль, перец.Охладить, подавать к столу с дольками лимона.
