Простой рецепт жареных креветок с имбирем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 49. Содержит всего 246 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 49Количество калории: 246 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Рыба и морепродуктыТехнология приготовления: ЖарениеИнгредиенты на четыре порцииКреветки (крупные размороженные) 12 штЧеснок2 зубчикаБазилик (тайский) 1 пучокИмбирь (корень) 1 штМасло оливковое3 ст. л.Лимонный сок0,5 штСоль морская пищевая2 ст. л.Перец (свежемолотый)Пошаговое приготовлениеОчистите креветки. Засыпьте их с солью и оставьте на 30 мин Затем промойте холодной водой, откиньте на дуршлаг и промокните бумажным полотенцем.Листья базилика отделите от стеблей, промойте и высушите. Очистите чеснок и имбирь, натрите на терке. Разогрейте вок на сильном огне, налейте масло. Когда масло нагреется, обжарьте имбирь, чеснок и креветки (проделайте это в два или три приема, если ваш вок небольшого размера: креветкам не должно быть тесно).Оставьте на огне в течение 2 минут, постоянно помешивая, затем выдавите сок лимона и готовьте еще 2 минуты. Добавить листья базилика. Как только листья поменяют цвет, снимайте вок с огня и сразу же подавайте.
