Жульен от Алены

Простой рецепт жульена от Алены домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 300 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 300 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на двенадцать порций

• 1 кг грибов Вешенка
• 3 штуки лука
• 3 штуки куриного бульона «Маги»
• 200 гр. сметаны
• 100-150 гр. сыра твердых сортов
• растительное масло
• перец по вкусу. Солить не надо(кубики соленые)

Пошаговое приготовление

1. Грибы и лук мелко порезать, все положить на сковороду с маслом и жарить 10 мыиут
2. Всю массу посыпаем кубиками «Маги» и добавляем сметану(тушим еще минут 5-7 до загустения)Всю массу раскладываем в парционные какотници и посыпаем сыром
3. Какотници ставим в духовой шкаф или микроволновку на 3 минуты(чтоб сыр расплавился)Блюдо готово.

Обязательно солить куриными бульоными кубиками «Маги»

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит