Вкуснейшая свиная грудинка, которую можно приготовить в мультиварке. Отличная альтернатива магазинной колбасе.Простой рецепт свиной грудинки с чесноком в соево-медовом маринаде в мультиварке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 44. Содержит всего 301 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 44Количество калории: 301 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На завтрак, На ужин, На праздник, Для мультиваркиСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Мясные закускиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на двенадцать порцийГрудинка свиная — 900 гЧеснок — 3-4 зуб.Смесь перцев свежемолотая — 0,5 ч. л.Соль (по вкусу)Соевый соус — 3 ст. л.Мед — 1-2 ч. л.Лист лавровый — 4 штПошаговое приготовлениеГрудинку помыть, обсушить бумажным полотенцем. Разрезать для удобства на 2 части.Чеснок порезать мелко, добавить свежемолотую смесь перцев, влить соевый соус.Сюда же добавить мед и тщательно все перемешать до растворения меда.Грудинку натереть солью (не слишком много) и смазать хорошо маринадом со всех сторон.Сложить части грудинки в пакет для запекания, оставшийся маринад также вылить в пакет. Сверху на грудинку поместить лавровый лист. Края пакета зафиксировать и поместить в чашу для варки на пару. В основную чашу мультиварки налить на 1/1, воды и поместить емкость с грудинкой.Выставить режим На пару на 1 час. Готовую грудинку остудить прямо в пакете, после чего поместить в холодильник. Порезать кусочками и подать в качестве закуски или на бутербродах. Можно кушать и в теплом виде - очень вкусно! Приятного аппетита!
