Очень простой рецепт диетического соуса бешамель из кабачков домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 6 минут. Содержит всего 204 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 6 минутКоличество калории: 204 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на четыре порции2 маленьких кабачка1 небольшая луковичка1,5 ст л растительного масласоль, перец180 мл обезжиренного горячего молокаПошаговое приготовлениеЛук порезать кубиком очень мелкоВ емкость для СВЧ налить масло, выложить лук и поставить в СВЧ на 1,5 минуты при мощности 800Кабачок очистить и порезать мелким кубикомВыложить кабачок к луку и вернуть на 2 минуты при мощности 800 в СВЧДостать, перемешать, соль, перец по вкусу, влить молокоПоставить в СВЧ на 2 минуты при мощности 800После сигнала не доставать 5 минутПробить блендером и откорректировать по вкусуСоус готов!Для тех, кто любит этот соус, но боится его калорийности - диетический вариант, очень достойный! Найден на просторах интернета - автору большое спасибо!
