Жареная икра толстолобика, обжаренная в кунжутных семечках, — это самый настоящий деликатес. Панировка из муки и кунжутных семечек прекрасно сочетается с икрой. Подавать блюдо можно не только в будни, но и праздники с различными овощами и гарнирами.Очень простой рецепт икры толстолобика обжаренная с кунжутом авторской кухни. Пошаговый рецепт авторской кухни с фото для приготовления дома за 7 мин. Содержит всего 30 килокалорий.Время подготовки: 5 минВремя приготовления: 7 минКоличество калории: 30 килокалорийКоличество порций: 1 порциюПовод: Ужин, обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на одну порциюИкра толстолобика 250 гКунжут белый 1 ч. л.Мука блинная 1 ст. л.Перец чёрный молотый 2 щепоткаСоль 2 щепоткаПошаговое приготовлениеДля приготовления икры толстолобика, обжаренной с кунжутом, вам понадобится соль, кунжут, мука, икра толстолобика, перец чёрный молотый.Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Муку насыпаем на плоскую большую тарелку.Кладём кунжутные семечки.Посыпаем чёрным молотым перцем.Кладём промытую икру толстолобика, солим по вкусу сразу.Переворачиваем икру на другую сторону.Выкладываем рыбу на раскалённую сковороду с подсолнечным маслом.Обжариваем по 2-3 минутки с каждой стороны, а затем блюдо готово и его можно подавать на стол. Приятного аппетита!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)