Простой рецепт ролла Банзай японской кухни. Пошаговый рецепт японской кухни с фото для приготовления дома за 3 минут. Содержит всего 238 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 3 минутКоличество калории: 238 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Простой рецептНациональная кухня: Японская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на одну порциюРис 140 гНориКопчёный лосось 30 гугорь жареный 30 гсвежий огурец 20 гсливочный(творожный) сыр 15 гтобико оранжевая(икра летучей рыбы)Пошаговое приготовлениеБерётся 140 г риса и на 2/2, раскладывается на целый лист нориЗатем равномерным слоем ложится одна чайная ложка тобики и сверху полоска сыраСверху ложим огурец, копчёный лосось и угорьЗаворачивая, нужно смочить водой свободный (верхний) конец нориПорезать на 8 частейрис варится в специальной рисоварке 40 минут. После чего в рис заливается рисовый уксус (мицукан). Перед этим в мицукан добавляется сахар и соль. На один литр уксуса добавляется 800г сахара и 100г соли и тщательно перемешивается.
