Салат Десятка на зиму из баклажанов

  1. istomina84

    istomina84 Истомина Анна

    Регистрация:
    30 дек 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Казахстан

    Интересный и очень вкусный салат на зиму с овощей.

    очень интересный салатик на зиму всех овощей нужно брать по 10 шту.

    Непростой рецепт салата Десятка на зиму из баклажанов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 63 килокалорий.


    Салат Десятка на зиму из баклажанов
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество калории: 63 килокалорий
    • Количество порций: 15 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Заготовки на зиму

    Ингредиенты на пятнадцать порций

    • Баклажаны 10 шт.
    • Болгарский перец 10 шт.
    • Лук репчатый 10 шт.
    • Морковь 10 шт.
    • Помидоры 10 шт.
    • Соль 2 стол. л.
    • Растительное масло 200 мл
    • Сахар 150 гр
    • Уксус 100 мл
    • Перец горошком 10 шт.
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Перец красный молотый 0.5 чайн. л.
    • Перец черный молотый 0.5 чайн. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Продукты которые нам понадобятся. Все продукты в рецепте указаны поштучно, это имеется ввиду среднего размера.
    2. Морковь почистить порезать кружочками сложить на дно кастрюли.
    3. Баклажаны порезать полукольцами, сложить следующим слоем.
    4. на баклажаны положить порезанные соломкой перцы.
    5. Затем очищенный и порезанный полукольцами лук. Между слоями обязательно положите специи соль и сахар.
    6. И последний слой это порезанный небольшими кусочками помидоры. Налить растительное. Кипятите салат на слабом огне 10 минут, затем сделайте огонь побольше и варите 30-50 мину.
    7. Разложите по чистым стерильным банкам еще горячий салат, старайтесь складывать слоями, закатать, перевернуть и укутать до полного остывания. хранить в темном и прохладном месте. Приятного аппетита!


     
  2. rybitskaya86

    rybitskaya86 Ольга Р

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ульяновск

    @istomina84, спасибо за новый вариант салата десятка на зиму из баклажанов.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
  3. Iuayueojt

    Iuayueojt Абанин Ника

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Сообщения:
    67
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Очень довольна салатом десятка на зиму из баклажанов! Благодарю за рецепт.
     
  4. e_zinka

    e_zinka Еременко Зинка

    Регистрация:
    18 янв 2017
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    8

    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
  5. Eglbeiikn

    Eglbeiikn Сузун Маргарита

    Регистрация:
    14 янв 2017
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    6
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю салат десятка на зиму из баклажанов