Жареные стейки толстолоба со сметанно-томатным соусом

  1. Conlwryxo

    Conlwryxo Каролина

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Краснодар

    Жареные стейки толстолоба со сметанно-томатным соусом - простое, но очень вкусное рыбное блюдо. Жареная рыба сама по себе вкусна, а с данным соусом еще и необычна. Подать рыбу лучше в теплом виде.

    Простой рецепт жареных стейков толстолоба со сметанно-томатным соусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 53. Содержит всего 301 килокалорий.


    Жареные стейки толстолоба со сметанно-томатным соусом
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 53
    • Количество калории: 301 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Повод: На ужин, На обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из рыбы
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Стейки толстолоба — 5 шт
    • Соль, лимонный перец (по вкусу)
    • Мука (для панировки)
    • Масло подсолнечное рафинированное (для жарки)
    • Сметана 25% — 3 ст. л.
    • Помидор соленый или маринованный — 1 шт
    • Укроп свежий (по вкусу)
    • Перец черный свежемолотый (по вкусу)

    Пошаговое приготовление

    1. Стейки толстолоба хорошо помыть, посолить, посыпать лимонным перцем и оставить на 20-25 минут. Вместо лимонного перца можно сбрызнуть рыбу лимонным соком (это нужно для удаления характерного речного запаха).
    2. Приготовить соус: помидор очистить и раздавить вилкой. Добавить томатное пюре к сметане. Также добавить и измельченный укроп, всыпать свежемолотый черный перец. Соус перемешать.
    3. Стейки толстолоба запанировать в муке и выложить в разогретую с растительным маслом сковороду. Жарить рыбу на среднем огне до румяной корочки с двух сторон и до готовности.
    4. Подать стейки толстолоба в теплом виде с подготовленным сметанно - томатным соусом. Приятного аппетита!


     
    Калиенко Н и Aelzaod нравится это.
  2. Seotaooo

    Seotaooo Полуденная Зоя

    Регистрация:
    12 янв 2017
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Астрахань

    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    Woawpoii, slepchenkova91, bsomy и ещё 1-му нравится это.
  3. Eoeeezo

    Eoeeezo Мина П

    Регистрация:
    23 мар 2017
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ростов-на-Дону

    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
  4. lyakhovets82

    lyakhovets82 Ляховец Таня

    Регистрация:
    7 янв 2017
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    9
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Щелково

    @Conlwryxo, спасибо за рецепт жареных стейков толстолоба со сметанно-томатным соусом! Обязательно приготовлю :)
     
    МилаМ нравится это.
  5. glavcheva93

    glavcheva93 Главчева Ольга

    Регистрация:
    31 дек 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Вкусо, красиво и незатратно!!!