Суп крестьянский

  1. Таша_Г

    Таша_Г Годовикова Таша

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ильичёвск

    Простой рецепт супа крестьянского домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 39. Содержит всего 122 килокалорий.


    Суп крестьянский
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 39
    • Количество калории: 122 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы

    Ингредиенты на восемь порций

    • хлеб черствый (корки)300 г
    • луковицы 2 шт.
    • яйца 2 шт.
    • масло сливочное 3 ст. ложки
    • петрушка 1 пучок
    • перец красный молотый 0,5 ч. ложки
    • соль по вкусу
    • вода 1,5 л

    Пошаговое приготовление

    1. В масле обжарить нарезанные кубиками хлебные корки, лук и корень петрушки.
    2. Залить водой, оставив полстакана, и довести до кипения.
    3. В оставшуюся воду вбить яйца и полученную смесь влить в кипящий суп, интенсивно мешая, чтобы не было комков.
    4. Посолить, поперчить, проварить 2-3 минуты.
    5. Нарезанную петрушку засыпать в готовый суп прямо в тарелки.