Сложно поверить, но на приготовление вкуснейшего малинового варенья, которое ничем не отличается от «магазинного», потребуется не более пяти минут! Варенье-пятиминутку из малины на зиму готовить проще простого, и даже безо всяких дополнительных ингредиентов оно будет радовать ваших домашних в течение долгих зимних месяцев.Очень простой рецепт варенье-пятиминутки из малины на зиму домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50. Содержит всего 204 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 50Количество калории: 204 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На завтрак, К чаюСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Консервирование, Консервирование ягодОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на семь порцийМалина — 500 гСахар — 500 гСливочное масло — 1 ч. л.Пошаговое приготовлениеЧтобы в готовом варенье было поменьше твердых косточек, для начала его можно протереть через сито. Выкладываем ягоды в сито и разминаем, перетирая так, чтобы косточки «уходили».В результате у нас получается густая «паста» из перетертой малины.Перекладываем ее в глубокую кастрюлю с толстым дном, туда же добавляем сахар и доводим до кипения. Как только варенье начинает кипеть, добавляем небольшой кусочек сливочного масла – благодаря этому нехитрому шагу пенка образовываться не будет, и снимать ее не придется. Кипятим варенье ровно пять минут.Пяти минут достаточно, чтобы варенье - пятиминутка из малины как следует загустело. Снимаем кастрюлю с огня, даем остыть в течение нескольких минут и разливаем в заранее подготовленные, стерилизованные баночки для консервации. Теперь осталось только протереть края емкостей от следов варенья и закатать готовое варенье на зиму.
