Икра из сладкого перца и зеленых помидоров

Простой рецепт икры из сладкого перца и зеленых помидоров домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20. Содержит всего 178 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 20
• Количество калории: 178 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки на зиму

Ингредиенты на девять порций

• перец сладкий 500 г
• помидоры зеленые 500 г
• луковицы 1 шт.
• чеснок 1 зубчик
• масло растительное 4 ст. ложки
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Испечь сладкий перец в духовке ( 35 мин. ), очистить от кожуры и семян. Испечь зеленые помидоры ( 40 мин. ) и вместе с перцем, луком и чесноком измельчить с помощью кухонного комбайна.
2. Добавить растительное масло, соль по вкусу, перемешать и тушить 10 мин., не накрывая крышкой, чтобы выпарилась часть влаги, и икра стала гуще.

 

Рецепт икры из сладкого перца и зеленых помидоров понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо