Хлеб без дрожжей

Простой рецепт вкусного хлеба должен быть в вашей кулинарной книжке!

Рецепт для суперзанятых людей и для лентяев.

Быстро, вкусно. После разморозки вкус хлеба не меняется.

Структура пористая, воздушная.

Простой рецепт хлеба без дрожжей домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25 мин. Содержит всего 202 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество калории: 202 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на шесть порций

• Мука (цельно зернистая, можно белая) 350 гр
• Йогурт (можно любой кисломолочный продукт (творог с молоком, кефир)) 300 гр
• Сахар 2 чайн. л.
• Соль 0.5 чайн. л.
• Разрыхлитель 2 чайн. л.
• Перец черный молотый по вкусу
• Яйца 1 шт.
• Карри (для смазывания) по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Просеять муку, смешать ее с разрыхлителем, сахаром, солью.
2. Влить кефир (или что выберете), добавить перца молотого.
3. Вымесить тесто, сформировать из него булочки.
4. Каждую смазать взбитым с карри яйцом.
5. Печь хлеб без дрожжей при 200 гр. до готовности.