Простой рецепт слоеного пирога с вареньем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25. Содержит всего 211 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 25Количество калории: 211 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на семь порциймука 3 стаканавода 0,75 стаканаяйца 2 шт.масло сливочное 300 гсоль 0,3 ч. ложкилимонная кислота 4-5 капельпудра сахарная 1 ст. ложкаваренье без косточек 1 стаканПошаговое приготовлениеГотовое слоеное тесто раскатывают в тонкий пласт, примерно 1 см толщины, по размеру металлического листа, на котором должен выпекаться пирог.Одну треть листа оставляют для отделки.Раскатанный пласт укладывают на лист, слегка смоченный водой, расправляют тесто и в нескольких местах накалывают вилкой.Пласт выпекают при 240-260 С в течение 12-15 минут.Оставшееся тесто также раскатывают в пласт толщиной 0,5 см и нарезают полоски шириной 1,5—2 см, длина полоски должна быть такой же, как длина выпекаемого пласта.Полоски укладывают в виде решетки на таком же листе, как и для выпечки пласта слойки.Решетку смазывают яйцом и выпекают при температуре 240-260 С в течение 10-12 минут.Готовую решетку укладывают на слоеный выпеченный пласт, густо смазанный вареньем.Готовый пирог посыпают сахарной пудрой.
