Очень простой рецепт чипсов из пастернака домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 10 минут. Содержит всего 232 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 232 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Постная едаИнгредиенты на две порцииПастернак 1 штукаСоль по вкусуРастительное масло 4 стаканаПошаговое приготовлениеРазогрейте масло в кастрюле на среднем огне до 180 градусов.Очистите пастернак и нашинкуйте его длинными полосками с помощью мандолины.Жарьте пастернак в масле тремя порциями, помешивая, примерно по 40 секунд-1 минуте на порцию, до золотистого цвета, но мягкости внутри. Выложите на бумажное полотенце и слегка присыпьте солью. Когда пастернак остынет, он должен стать хрустящим.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
