Дюшбара (пельмени по-азербайджански)жаренные

Простой рецепт дюшбары (пельмени по-азербайджански)жаренные азербайджанской кухни. Пошаговый рецепт азербайджанской кухни с фото для приготовления дома за 57. Содержит всего 184 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 57
• Количество калории: 184 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Азербайджанская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на три порции

• баранина (без костей) - 400 г
• мука - 2 стакана
• яйцо - 1 шт.
• репчатый лук - 2 шт.
• сливочное масло (растопленное) - 4 ст. л.
• перец и соль - по вкусу.
• мацони с чесночком, дело вкуса

Пошаговое приготовление

1. Мякоть баранины пропускают через мясорубку, добавляют лук, перец и хорошо перемешивают. Из муки и яйца с добавлением соли готовят крутое тесто. Полученное тесто раскатывают толщиной около 2 мм. Отступая на 3 см. от края раскатанной лепешки, раскладывают фарш с небольшими промежутками и соединяем края, а затем жарим их сливочном масле. Подаем с мацони с чесночком, дело вкуса.
2. приятного аппетита!

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Upoefool ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Upoefool, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

Спасибо
Будем пробовать!