Простой рецепт овощных шариков домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 29. Содержит всего 307 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 29Количество калории: 307 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порций200 сыра, -3 белка, -1 морковь, -нарезанныя петрушка, -перец, -соль, -3 столовые ложки готового картофельного пюре, -2 столовые ложки муки,1 маленький кабачок.Пошаговое приготовлениеСыр, морковь и кабачок натереть на мелкой тёрке.Из кабачков отжать сок.Белки взбить в крепкую пену.В белки положить морковь, кабачок, сыр, готовое картофельное пюре, посолить, поперчить.Всё хорошо вымешать.Из полученной массы сформовать маленькие шарики, обвалять в муке и обжарить до золотистого цвета.Подавать овощные шарики горячими на широком блюде, посыпав зеленью.Шарики так же хороши холодными.
