Простой рецепт перловой каши от В. В. Похлебкина ( Тест-драйв домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30. Содержит всего 192 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30Количество калории: 192 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КашиИнгредиенты на пять порцийПерловая крупа – 1 ст (200 гр)Вода для замачивания 1 литрМолоко - 1 литрСольСырКлюкваПошаговое приготовлениеУ меня модель мультиварки MW-3802 PK.В двухсотграммовый стакан насыпать перловку, промыть.Залить 1 литром холодной воды на всю ночь ( 10-12 часов).Молоко залить в чашу мультиварки подогреть в режиме « Варить» до 40 градусов, примерно 5 минут.Слить воду, крупу всыпать в подогретое молоко, выставить режим «Молочная каша» 20 минут, не забудьте обмазать края чаши маслом, что бы молоко не совершило побег.Затем выставить режим « Тушение» 2 часа, в изначальном рецепте было указано 6 часов тушение, я так и выставила, но в процессе, мне хватило и 2 часов. Посолить.Подавать можно, посыпав сыром, с любой ягодой, нам понравилось с клюквой.Вот и для меня закончился тест-драйв, если честно, то не думала, что будет так здорово!! Я много для себя рецептов нашла, еще раз удивилась фантазии наших кулинарочек. Но об этом немного попозже, а сейчас про кашу. Если бы мне сказали, что я так понравиться перловая каша, скорее всего бы не поверила, оказывается перловка самая некалорийная крупа, зато в ней очень много белка, и она еще имеет такое свойство как ощелачивать наш организм, если у Вас начались проблемы с желудком, пришло время есть перловую кашу. А эта кашка получается на топленом молоке, и кого не угощала, никто по вкусу не догадался, что эта перловка. Попробуйте, надеюсь, что Вам понравиться. А теперь про мою мультю, изначально я совсем не хотела покупать себе такую штучку, как то не было интереса, совсем И про тест –драйв с ужасом думала, что и как будет. У меня модель мультиварки MW-3802PK. Мультичка сразу порадовала, таких бисквитов у меня ни когда не было, а каши, да только из-за каш, нужно купить себя такую подружку. Но бульоны, меня сразили окончательно!!! Да, у мультички, есть некоторые недостатки, а скажите у кого их нет? Не могу я сказать нечего плохого в ее адрес, не подвела она меня не разу, а закончить хочу стихотворением, его написала одна из Владмамочек ( Рюкин) Подруга дней моих суровых, Мультяшка милая моя! И днем, и ночью ты готова Отменно накормить меня! Ты вкусный супчик приготовишь, Поджаришь рыбку и рагу И на десерт семье любимой В тебе пирог я испеку. Любое блюдо - просто чудо!!! За все тебе хвала и честь! И от души скажу «СПАСИБО» За то, что ты на свете есть!
