Рёбра говяжьи в пикантном маринаде в духовке

Несложный рецепт рёбер говяжьи в пикантном маринаде в духовке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 44. Содержит всего 289 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 44
• Количество калории: 289 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на семь порций

• Рёбра говяжьи — 6 шт
• Маринад:
• Соус гранатовый «Наршараб» - 3 ст. л.
• Соус соевый «Стебель Бамбука» (классик) — 3 ст. л.
• Перец черный крупного помола — 1 ст. л.
• Кориандр молотый — 1 ст. л.
• Чеснок сушеный молотый — 1 ст. л.
• Базилик сушеный — 1 ст. л.
• Дополнительно:
• Лук репчатый — 1 шт
• Укроп, петрушка, черемша — по 2-3 веточки

Пошаговое приготовление

1. Ребра освободить от лишнего жира;
2. Приготовить маринад, смешав все ингредиенты;
3. Рёбра пропитать маринадом, уложить в форму для запекания, посыпать рубленной зеленью и луком;
4. Запаковать форму в пищевую пленку и оставить в холодильнике на 20-24 часа;
5. Промаринованные рёбра в форме освободить от пищевой пленки, запаковать верх формы фольгой и поставить в разогретую духовку 180 градусов на 2 часа;
6. Далее фольгу снять, духовку разогреть на макси и поджарить верх рёбер дополнительно 5-7 минут до подрумянивания;

Ну очень вкусная, нежная и сочная говядинка !!! )))