Варенье — любимая заготовка на зиму у многих хозяек. Как приятно зимой открыть баночку вкусного домашнего варенья и наслаждаться им вместе с ароматным чаем.Часто хозяйки делают не много баночек одного вида варенья, а несколько небольших банок, но разного варенья. Зимой очень удобно, каждые несколько дней, открывать новое варенье, с особенным вкусом и ароматом, и вспоминать при этом лето.Предлагаю сегодня приготовить варенье пятиминутку из нектаринов. Для такого варенья фрукты следует выбирать спелые, но твёрдые. Если вы выберете спелые, но мягкие плоды, то при варке кусочки этих плодов разварятся. Если же вы выберете недозрелые плоды, то варенье получится без нектаринового вкуса и аромата.Очень простой рецепт варенья из нектаринов пятиминутка европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 12 часов. Содержит всего 242 килокалорий.Время подготовки: 5 минВремя приготовления: 12 часовКоличество калории: 242 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: Пост, десертСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: КонсервацияТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на пять порцийНектарин 600 гСахар 500 гПошаговое приготовлениеДля работы нам понадобятся нектарины и сахар.Нектарины (600 г) помыть, разрезать на дольки и удалить косточки.Засыпать нектарины сахаром (500 г) и аккуратно стряхнуть посуду для того, чтобы сахар равномерно распределился между дольками.Оставить в холодильнике на 12 часов. За это время из нектаринов выделится сок.Переложить содержимое миски в толстостенную кастрюлю. Довести на быстром огне до кипения, а затем огонь убавить до ниже среднего и варить 5 минут.Варенье пятиминутка из нектаринов готово. Кипящее варенье можно сразу расфасовать в сухие стерилизованные банки и закатать.
