Этот рецепт приготовления индейки в винном соусе позволит вам из обычно суховатого филе сделать сочную, вкусную и сытную закуску! В горячем виде можно подавать с гарниром, в холодном - на шпажках! Этот простой рецепт индейки в винном соусе вам обязательно понравится! У меня всегда индейка, как и курица, получались суховатыми. Поэтому я их готовлю всегда, смешивая с чем-то сочным - луком и яблоком, например. Попробуйте, старайтесь рецептуру соблюдать - соус тут играет большую роль.Количество порций: 4-5Непростой рецепт индейки в винном соусе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 154 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 154 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: На обедСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на восемь порцийФиле индейки — 500 ГраммЯблоко — 1 ШтукаЛук — 1 ШтукаЧеснок — 1 ЗубчикИмбирь сушеный — 1 Чайная ложкаЯйцо — 1 ШтукаПанировочные сухари — 0.3 СтаканаМасло оливковое — 3 Ст. ложкиВино красное сухое — 1 СтаканСоевый соус — 0.5 СтаканаСоус барбекю — 0.5 СтаканаЯблоко — 1 Штука (маленькое)Томатный соус — 0.5 СтаканаПошаговое приготовлениеИндейку режем как можно мельче. Также измельчим лук, яблоко и чеснок. Смешаем в миске вместе с яйцом, панировочными сухарями и имбирем. Соль - по вкусу.Прогреваем оливковое масло. Формируем из полученного фарша шарики, обжарим их со всех сторон.Когда зарумянятся, огонь уменьшаем, вливаем соусы и вино. Специи - по вкусу. Доводим до кипения под крышкой.Приятного аппетита!
