Окунь в татарском соусе

Простой рецепт окуня в татарском соусе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 21. Содержит всего 289 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 21
• Количество калории: 289 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на восемь порций

• На 500 г рыбы(любой):
• приправа лимонная к рыбе
• 4 ст. л. сметанки
• 4 ст. л. майонеза
• 2 вареных яйца вкрутую
• зелень
• соль
• раст. масло для жарки
• 1 ст. л. острого кетчупа или томатного соуса

Пошаговое приготовление

1. У меня в наличии было два речных окуня(муж с рыбалки привез)и я решила из него приготовить что - нибудь новенькое. И вот что полочилось.
2. Рыбу выпотрошить, промыть в холодной воде, натереть приправой и дать постоять минут20. Для соуса взбить сильно сметану и перемешать с майонезом. Яйца порубить и смешать с мелко порубленной зеленью(у меня была сухая), приправой. Соединить все ингредиенты, добавить ложку кетчупа и соус готов. Рыбу пожарить с двух сторон(можно отварить), остудить, отделить мясо от костей. Соус и филе рыбы выложить в сковороду и потушить минут 5. Подавать с любым гарниром.

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант окуня в татарском соусе