Варенье из белой шелковицы

Очень простой рецепт варенья из белой шелковицы домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 46. Содержит всего 126 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 46
• Количество калории: 126 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на одиннадцать порций

• 1 кг. шелковицы белой
• 300 сахара
• 3 лимона

Пошаговое приготовление

1. шелковицу промыть, перебрать, обсушить на полотенце
2. лимон помыть, обсушить, порезать кусочками вместе с кожурой и измельчить на комбайне или мясорубке (тут надо постараться быстренько перекрутить, т. к. мясорубка окисляется от лимона)
3. сложить шелковицу и лимон в эмалированую посуду пересыпая сахаром
4. дать постоять несколько часов
5. поставить на средний огонь, когда закипит, выключить.
6. дать остыть.
7. кипятить еще 2 раза на медленном огне по 30 мин.
8. остужаем, перекладываем в банки, закрываем.

 

Спасибо за рецепт, готовила варенье из белой шелковицы на день рождения сестры
Всем понравилось

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт