Очень вкусные помидорчики с луком, которые можно заготовить на зиму. Из данного количества продуктов получится 2 литровые банки помидоров.Несложный рецепт помидоров маринованных с луком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 58. Содержит всего 195 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 58Количество калории: 195 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На ужин, На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Консервирование, Консервирование овощейОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на пять порцийПомидоры — 1-1,3 кгЧеснок — 4-6 зуб.Лук репчатый — 2 штЗелень укропа и петрушкиГорький перец (по вкусу)Растительное масло (рафинированное) — 2 ст. л.Соль — 1 ст. л.Сахар — 3 ст. л.Уксус 9% — 50 млЛавровый лист — 2 штПерец горошком (душистый) — 4-6 штПошаговое приготовлениеНа дно чистых, стерилизованных банок поместить порезанный кусочками чеснок, измельченную зелень.Добавить по кусочку горького перца и влить растительное масло, которое предварительно нужно раскалить. Помидоры помыть и порезать пополам.Заполнить ими плотно банки.Между помидорами распределить тонкие кольца репчатого лука. Маринад: воду довести до кипения, всыпать сахар, соль, добавить душистый перец горошком и лавровый лист, влить уксус.Кипятить маринад на небольшом огне 3-4 минуты, после чего залить им банки с помидорами.Накрыть крышками. Стерилизовать банки с помидорами в кипящей воде 15 минут.Закрутить, перевернуть и укутать одеялом до полного остывания. Приятного аппетита!
