Использовать эту закуску можно традиционным способом, замазав на лаваш или лепешку, а также в качестве необычного соуса к свежим овощам.Простой рецепт хумуса с авокадо восточной кухни. Пошаговый рецепт восточной кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 240 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 240 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: 2 часаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Восточная кухняТип блюда: ЗакускиОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильИнгредиенты на десять порцийАвокадо спелый 1 шт.Нут отварной 1/1, ст.Тахини 3 ст. л.Сок лимона 1 ст. л.Масло оливковое 1 ст. л.Чеснок 1 зубчикСоль, перец по вкусуПошаговое приготовлениеПредварительно отваренный и очищенный от кожицы нут поместить в блендер вместе мякотью авокадо и чесноком. Взбить до однородной консистенции.В получившуюся массу добавить тахини, лимонный сок, соль, перец и немного воды для получения более кремовой текстуры. Взбить еще раз.Подавать закуску охлажденной. Хранить в холодильнике не более 4 дней.
