мясные гнёздышки

Простой рецепт мясных гнёздышек украинской кухни. Пошаговый рецепт украинской кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 142 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 142 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на девять порций

• 1-800-1000 гр. фарша(говядина, свинина, куринный. )
• 2-лук 3 шт.
• 3-яйцо 1 шт.
• 4-пучок укропа, петрушки(что нравится)
• начинка:
• 1-3-4 помидара
• 2-любой твёрдый сыр 150 гр.

Пошаговое приготовление

1. в фарш добавить мелко нарезаный лук, яйцо, порезаную зелень, соль, перец, всё хорошо перемешать.
2. из этого теста вылепить котлетки, с одной стороны зделать углубление.
3. котлеты обжарить, с ровной стороны и выложить на смазаную олией форму, углублением вверх.
4. помидоры мелко порезать, сыр натереть на мелкую тёрку, перемешать.
5. положить начинку в углубление котлеты, и запекать 15 минут.
6. духовку разогреть до 220 гр. C(380 F).
7. приятного апетита.